研究開発活動

研究開発活動

五感をフルに使って味わう「おいしさ」を提供するために、原材料の良さを最大限に引き出す研究や、製造工程を管理する技術開発に努め、知見を積み重ねています。

国内外の様々な専門性を持った研究者が連携し、研究開発を推進しております。また、世界各地の大学・研究機構との共同研究を通じ、グローバルに研究開発を進めています。