キャラット・カバーラックス・ミルクTR

本物志向のミルクタイプ・コンパウンドチョコレート

テンパリングせずに、幅広くお使いいただける ・ミルクチョコレートの代替として、ムースやガナッシュにも対応 ・テンパリングが不要のため、作業が簡便

  • 完璧なスナップと輝きで、素晴らしい味と口溶けを実現 ・テンパリングは不要:溶融して塗布するだけ! ・汎用性があり、本物のチョコレートと同じ用途に使用可能

用途:コーティング、ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、パン、その他
荷姿:10kg/箱(5kg x 2)
製品形態: ドロップ状
原産国: タイ
賞味期限: 製造日より12ヶ月
保存方法: 直射日光を避け、18-22℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。 開封後は要密閉。   

製品カテゴリ: キャラット

本物志向のミルクタイプ・コンパウンドチョコレート

テンパリングせずに、幅広くお使いいただける ・ミルクチョコレートの代替として、ムースやガナッシュにも対応 ・テンパリングが不要のため、作業が簡便

  • 完璧なスナップと輝きで、素晴らしい味と口溶けを実現 ・テンパリングは不要:溶融して塗布するだけ! ・汎用性があり、本物のチョコレートと同じ用途に使用可能

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