ドームケーキなどの全面掛けに適したグレーズです
他の素材と混ぜずに軽く温めるだけで、ドームケーキ等にお使いいただけます
- 35～40℃に温めてからご使用下さい
- 薄く伸ばしてかけることができます
※時間経過やムースの組成、保存温度によって掛かり方に違いが出ます
用途：ムース、冷凍ケーキ
荷姿：5kg/プラスチックバケツ
賞味期限：製造日より12ヶ月
製品形態：ジェル状
原産国：ベルギー
保存方法：直射日光を避け、5～25℃、相対湿度65%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。
製品ブランド：ミロワール
使用方法：35～40℃ に温めてから使用
製品カテゴリ：グレーズ
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