ふんわりとしたやわらかさを与える、添加物表示不要のインプルーバー
- ソフトブレッド、ハードブレッドのクラムの食感をやわらかくします
- ふんわりやわらかな内相を付与
- 焼成後の棚持ち向上
- 焼成後は添加物表示不要
製品カテゴリ：ブレッド・インプルーバー
至適アプリケーション: 食パン、ソフトロール、ハンバーガーバンズ、その他
保存方法: 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下で保存(開封後は要密閉)
荷姿: 6kg/箱 (1kg/袋×6)、10kg/袋
賞味期限: 製造日より9ヶ月
使用量目安: 小麦粉に対して0.1～0.5%
製品カテゴリ：ブレッド・インプルーバー
※菓子パン、糖配合量が多いパンや、ブリオッシュ、パネートーネなどのリッチなパン、イーストドーナツにはソフター・インテンス・ＵＦをご使用ください。
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