40年以上に渡り、お客様にご好評をいただく、ピュラトスのロングセラー商品
パン生地のダメージを軽減し、安定したボリュームのあるパンをお作りいただける
見た目に差が出る、美しい焼き色を実現
しっとりやわらかな食感の付与
- プロセスの各段階で生地の許容度が高くなる
- パン生地のダメージを軽減し、安定したボリュームのあるパンをお作りいただける
- あらゆる種類のベーカリープロセスに適用
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