個性豊かな5種の雑穀(黒米、はと麦、玄米、ライ麦、大麦)のおいしさを活かし、バランス良くブレンド
風味豊かな味わいと、しっとり柔らかい食感をパンに付与
前処理なしに使用可能
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至適アプリケーション: 食パン、ソフトロール、ハンバーガーバンズ、バゲット、ハード系パン、その他
使用量目安: 対粉10%〜50%
荷姿: 10kg/箱 (2kg/袋×5)、10kg/箱 (1kg/袋×10)
賞味期限: 製造日より6ヶ月
保存方法: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所にて保存。開封後は要密閉。
原産国: 日本
製品カテゴリ: スペシャルティ・グレイン
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