ソフター・インテンス・SB(PJ)

歯切れの良さを与える、食感改善機能に特化したインプルーバー

  • パサつかず、歯切れよい食感を実現します
  • ハード系、ソフト系どちらにも対応

至適アプリケーション: 食パン、ソフトロール、ハンバーガーバンズ、その他
保存方法: 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下で保存(開封後は要密閉)
荷姿: 20kg/袋
賞味期限: 製造日より9ヶ月
使用量目安: 小麦粉に対して2%

歯切れの良さを与える、食感改善機能に特化したインプルーバー

  • パサつかず、歯切れよい食感を実現します
  • ハード系、ソフト系どちらにも対応

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ベーカリーカルテ

パンのソフト性改善や老化抑制、物性改善にお悩みの皆様、ぴったりのブレッド・インプルーバーをご紹介します。(全6問・回答の目安は約3~5分です)

 

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