デュラム小麦ベース発酵種（不活性）粉状
力強い穀物の香り
デュラム小麦らしい、腰のあるもちもちした食感を付与
- 少しトーストしたノートやリッチなクリーミーさをパンに付与するのに最適
- 粉状で簡単に使用でき、レシピに追加できます
- フォカッチャやチャバタなどのイタリアンブレッドに加えるのに最適
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