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至適アプリケーション:ハード系全般の発酵後冷凍生地 保存方法:直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下で保存(開封後は要密閉) 荷姿:25kg/袋 賞味期限:製造日より9ヶ月 使用量目安:(対粉)最大3%
製品カテゴリ:ブレッド・インプルーバー
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パンのソフト性改善や老化抑制、物性改善にお悩みの皆様、ぴったりのブレッド・インプルーバーをご紹介します。(全6問・回答の目安は約3~5分です)
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