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ヨーロッパ初のムース用非加熱グレーズ 鏡のような光沢を与えます
ムースケーキのグレーズに必要な条件
グレーズの光沢を維持する（もっと出す）には？
撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の無色透明のグレーズ
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ドームケーキなどの全面掛けに適したグレーズ
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